私が大学卒業後に修行する際に

当時銀行勤めだった身内が東京から

マグロの生魚１本届きました。

生魚を家内（専務）が家でさばいてくれました。

３０分ぐらいかけてきれいな刺身になり

おいしく刺身を頂きました。

新鮮なお魚は味が違いますね！！